设为首页收藏本站

株洲论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

搜索
查看: 7343|回复: 32
收起左侧

广东各市特产,来广州带什么呢?

[复制链接]

签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

40

主题

660

帖子

0

精华

10级 分舵舵主

Rank: 10Rank: 10

魅力
800
纹银
946 两
贡献度
0
威望
0
猪猪币
1 枚
注册时间
2013-1-20
发表于 2014-11-2 15:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 广州人在株洲 于 2014-11-2 15:16 编辑
. b* B% K% {4 l
( _( D6 l. B9 u/ D, o/ \

出去旅游

每次小伙伴让带手信

是不是都烦恼得头痒痒呢

是时候要好好认识下广东各市特产啦!


/ t. k* s8 E* d1 v( j1 a) Z

泮塘马蹄糕晶莹通透,入口清甜爽滑,且带有一些马蹄清香。
: h5 Z2 J9 z5 x$ J' d% e7 i
马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料,在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟。


6 X1 [+ I$ J8 k2 p0 B# O( I

2.jpg

签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

40

主题

660

帖子

0

精华

10级 分舵舵主

Rank: 10Rank: 10

魅力
800
纹银
946 两
贡献度
0
威望
0
猪猪币
1 枚
注册时间
2013-1-20
 楼主| 发表于 2014-11-2 15:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 广州人在株洲 于 2014-11-2 15:16 编辑
  B* k7 g: F( [" n" y7 k
  ~" m6 ~' ^& f$ a) ~: V3 S
鸡仔饼甜中带咸、甘香酥脆

5 Q5 o% M8 G/ e# }1 L: [# b; X8 W  {

6 b+ n' F4 T8 E, h6 N
2 ?; x  e; }" U! T2 x" _
鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,是广东四大名饼之一。

+ v- y* ]  V5 V# o: Y/ u/ A
原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。
# r- \1 c' n; C: q) s9 e( a. G" d" d

% J2 v. ~# p( L/ p& b6 e
" `  o1 I7 s1 v, c, f
1.jpg

. M' I4 `7 K$ {- K0 e; N, e
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

40

主题

660

帖子

0

精华

10级 分舵舵主

Rank: 10Rank: 10

魅力
800
纹银
946 两
贡献度
0
威望
0
猪猪币
1 枚
注册时间
2013-1-20
 楼主| 发表于 2014-11-2 15:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 广州人在株洲 于 2014-11-2 15:17 编辑
6 J- S: X# \5 n2 s! q- x+ D
4 s- y9 ?# w' \
佛山—蹦沙
& j4 E4 ~' q% Y6 z

4 P+ J2 p+ r0 X
作为广东一道有名的小食,“李禧记”蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食。
0 q5 @7 u: w  a2 x' I; u
它留在人们童年记忆中的不只是欢乐,还有那份伴随一生的味道。

- D# w" H) i6 w( w0 G2 Z
“李禧记”蹦沙入口甘香酥化,咸中带甜,甜中有脆,吃上一口嘴角不禁滋起一股够香够咸够松脆的爽劲。

) y# L" j0 |* l6 Y3 F/ Y
即使是上了年纪的老人,也不会因为太硬而咬不动。实可谓老少咸宜之佳品。
4 n, I6 w0 k% n

3 L) _9 a3 j7 b5 |
3.jpg

  i  u2 I2 @% x5 }1 Y* K+ K* y' Z$ D4 A3 t* A& E4 }
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

40

主题

660

帖子

0

精华

10级 分舵舵主

Rank: 10Rank: 10

魅力
800
纹银
946 两
贡献度
0
威望
0
猪猪币
1 枚
注册时间
2013-1-20
 楼主| 发表于 2014-11-2 15:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 广州人在株洲 于 2014-11-2 15:17 编辑
" U( q* Q+ }' E) u6 F2 N$ i- g3 J9 y$ S( k, _# e8 m5 Z9 z: T; F* }2 q
深圳—金龟桔

3 O2 Q6 J8 U2 k
深圳龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此
4 w, h$ {1 y8 B5 y
桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。
$ M' ~9 H+ o- J2 |6 K( L. z6 o$ Q
金龟桔果实个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。
0 j/ t- P" Q8 m0 @6 n

+ B+ B* H0 ^3 b5 `
13.jpg

5 o: i) i$ }- g' X3 @1 \1 r) s0 t
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

40

主题

660

帖子

0

精华

10级 分舵舵主

Rank: 10Rank: 10

魅力
800
纹银
946 两
贡献度
0
威望
0
猪猪币
1 枚
注册时间
2013-1-20
 楼主| 发表于 2014-11-2 15:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 广州人在株洲 于 2014-11-2 15:17 编辑 6 x1 M4 _& i& \4 u! H
6 L" G+ N$ A9 O  D3 y
珠海—鱿鱼丝
: |& Y/ g2 v0 y2 H# p% N0 a6 b- C2 ?
鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。
/ G1 H  b% w' s) \: q
; L$ H. g' Q# R/ ^8 M5 M( v' n  Q6 ]& J
5.jpg
& b* p' X: R8 q/ R. ?9 j: t9 Q
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

40

主题

660

帖子

0

精华

10级 分舵舵主

Rank: 10Rank: 10

魅力
800
纹银
946 两
贡献度
0
威望
0
猪猪币
1 枚
注册时间
2013-1-20
 楼主| 发表于 2014-11-2 15:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 广州人在株洲 于 2014-11-2 15:18 编辑 6 v: W! D7 J; w
! m8 ~5 _: k( X; x7 o( p0 V
东莞—蛋卷

# g1 ]7 d( n. o/ C) _0 h: n$ I+ O
蛋卷是东莞的一种传统美食,是逢年过节、探亲访友时常备的礼品。
+ M$ X0 i8 E6 L& R# O) j4 l" ?
过去许多阿婆在小巷里亲自制作蛋卷,作为孙子点灯时派发给宾客的礼品,蛋卷口口酥脆,蛋香浓郁。

5 A4 {; O. O2 i$ ]# j  C
如今,想吃蛋卷不必费心费力,市面上很方便就能买到,但要吃地道风味,特别是有名的厚街蛋卷仍需花费一番工夫。
! Y$ j4 d& @4 n3 K0 E# D
想吃到好蛋卷,可以去厚街涌口村有名的祥旺兴饼家,其手工制作的蛋卷一卖就卖了18年,而且风味始终如一,赢得众人的好口碑。
/ L$ J) Y; }- s- [
9 N" T# m8 V2 L. g
8.jpg

/ X/ c/ {  t/ {/ B) F8 v! I
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

40

主题

660

帖子

0

精华

10级 分舵舵主

Rank: 10Rank: 10

魅力
800
纹银
946 两
贡献度
0
威望
0
猪猪币
1 枚
注册时间
2013-1-20
 楼主| 发表于 2014-11-2 15:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 广州人在株洲 于 2014-11-2 15:18 编辑
) s& `; H9 Y. B" G+ |, d+ I/ D+ C* p+ ^' @2 C8 w
中山—杏仁饼

/ I* G7 o9 z" j  u' p# \* K  a' E( t- q8 J# t1 H' w
杏仁饼是一款广东省传统的汉族饼食名吃,是从绿豆饼发展而来的

, i/ S! h8 R) H, e0 N, Z' d) p
主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。
/ R5 i3 c4 s5 f
中山杏仁饼入口甘香松化,肥而不腻,齿颊留香。
5 a, w' k: f2 q. ^8 G' v

& M1 {* z& h/ _
7.jpg
% o* e. m. i6 ^* i

, s, Q  H6 W5 ]9 p+ Y
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

40

主题

660

帖子

0

精华

10级 分舵舵主

Rank: 10Rank: 10

魅力
800
纹银
946 两
贡献度
0
威望
0
猪猪币
1 枚
注册时间
2013-1-20
 楼主| 发表于 2014-11-2 15:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 广州人在株洲 于 2014-11-2 15:19 编辑
$ x$ o8 Q8 w4 i5 f0 w" |8 [
7 D9 i+ c& N( s( o8 H+ l2 H6 A
惠州—梅菜
# l( }1 Q& s7 q4 k7 }+ j" |
( t" W: @$ L8 {8 J
梅菜是广东惠州的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为“惠州贡菜”。

2 |7 k. `! W& Y' z$ f6 A; i& P5 a
惠州梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口。

( m6 ~, T% G, ^* J- r- ]
乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄

1 q0 i$ U) N/ M( \9 x" Z: O5 \
香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜
4 H" l3 Q6 M: U: m. ]7 M
又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。
- U; }! J9 o' ^" b
. y6 f5 G% o" |  |7 D( M' o
17.jpg
( n: l% I$ o# i8 w
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

40

主题

660

帖子

0

精华

10级 分舵舵主

Rank: 10Rank: 10

魅力
800
纹银
946 两
贡献度
0
威望
0
猪猪币
1 枚
注册时间
2013-1-20
 楼主| 发表于 2014-11-2 15:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 广州人在株洲 于 2014-11-2 15:19 编辑
, l) I5 b1 _% U) u. w; f0 p: P& U/ Y, o# \% U# X: H6 k
汕头—牛肉丸
  N( e. H; {9 h5 w& d

- W- `; T+ Y% o% o; _; ^3 s( s
牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小食。汕头牛肉丸口感爽脆,美汁四溢,唇齿留香。

& U, _; D, a5 }4 O9 l# y' j% G* e
来源于汉族中的客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在今日的潮州市挨街串巷叫卖。

* Y+ W; o9 r, }- F
尤其是晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟

* n- v2 L- l% e4 d/ Y) M* R% U
船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸。
$ {2 h: X* y% q7 @) r! \- \
5 C  f. E) t7 O* V
20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多,以罗锦章制作的牛肉丸最具特色而闻名。
8 u$ u( ^" K% {: l
以后又有外马路大香山牛肉丸和镇邦街牛肉丸等,各小食摊档均有经营。

# ]4 ?% q! ^5 q$ X  @/ w* O& j0 j
改革开放以来,牛肉丸成为潮汕美食美名远扬,其中尤以用料上等口味正宗的垄美斋牛肉丸著称。
* ]( b: C9 w0 A, A/ V4 Q
5 {9 h4 {6 `$ T1 j  S8 Y( @
3.jpg
4 L- _1 q. H& Y5 P8 y) i# i1 ?
6 a0 O! v, y5 v, R  W
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

40

主题

660

帖子

0

精华

10级 分舵舵主

Rank: 10Rank: 10

魅力
800
纹银
946 两
贡献度
0
威望
0
猪猪币
1 枚
注册时间
2013-1-20
 楼主| 发表于 2014-11-2 15:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 广州人在株洲 于 2014-11-2 15:19 编辑 5 W4 O" u& T* j/ H

0 q4 f6 w/ _& r8 z$ @% E/ S7 `
汕头汕头老妈宫粽球
/ P8 e/ M% s( _+ v6 `6 y: r
8 r1 B6 O/ r+ m5 r, |
老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食,节日食俗。

* R5 w: J8 `+ f# @6 h$ y" t+ u
以糯米为主料,外形为六角球状,制作工艺要求严格,是一种口味独特的粽子。

8 ~1 C5 w) e, x
老妈宫粽球食时解开竹叶盛盘,有棱有角,晶莹润滑、甘甜香咸。下次去汕头真的必须试一下!

- X; V, p/ Z6 j3 {
7 U# a+ Y  z; R6 }+ s; t
10.jpg
) H8 X4 H' n+ n9 w

6 a' D' `2 _# w* h; v! I
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|株洲论坛 ( 湘ICP备09003994号  

GMT+8, 2017-5-29 00:50 , Processed in 0.143794 second(s), 30 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表