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思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!

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一去不归的故乡/ W* k9 N# v, d, W, u5 I: C
北上广有多么灿烂,村庄就有多么衰败。
0 Z2 x5 i3 h# `+ S  f0 u  |或许,故乡再没有下一代守候它的人。
0 h# X7 ]3 H6 E" Y9 R4 d
! F& D, V' M# @! M2 G1 F
2 H1 ?! u9 a  X) j
我们的小山村已慢慢沉寂,2 F. G9 D7 d' a3 k
人们去了自己想去的城市。% E3 r0 T$ ^3 O
荒凉的土地、灭了有生命的火气,
: o5 a4 _; |, [  |6 e我也慢慢的再也回不去。
% N! b7 n& `% T9 y) @6 y1 W大城市欠我一个房子,
8 f. J5 u( p, K; e- u我欠父母一个家。/ g' Q7 `* T: z) j! Y
2 r0 X% [& Q: Z

" T4 J8 o1 c0 v: _在外打拼的我
. u3 A( v1 o9 R# ]$ p/ U, K3 |累得在地铁上睡了一路: Z4 y& Q! P3 ]6 [( g% b9 M9 Z
忍受了一天客户的冷言冷语- r1 [8 G7 c3 R* G: S, K
突然想念妈妈的热汤热饭和她最拿手的老鸭汤
. Q+ {2 M: b- f+ N
3 f. {3 R9 ?: w1 u" r3 K2 q2 \2 b

% |* \7 U3 `7 {( a一批又一批提着行囊远行的人,为了更好的生存,更体面的生活,或被动或主动选择了出走。
3 Q, H1 ]- t# [而故乡,它却在飞速发展的时代中,因为笨重的身躯和闭塞落后,走的太慢了。
. u7 N; f6 a. ?6 s
曾经,吃肉如同一项仪式,有些奢侈。
& f) H4 @& ]( j5 s  b- u" Y6 |. j妈妈手里的锅碗瓢盆,看似平淡无奇,却让曾经紧巴巴的日子和日复一日的食物,都显得不再单调乏味。
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* _2 Y3 Q/ x" R4 d. d" U
在曾经物质匮乏的年代,吃饱穿暖,已是理想。一碗红薯饭,就着咸菜疙瘩,便是一顿最寻常的午餐。但是考虑到- C9 U5 j/ W% E& X7 e0 G- O: E

0 y2 p5 W6 n6 `0 Y9 p

7 V6 U# W" i3 @8 z  X% M2 `孩子的营养,没有一个母亲会怠慢。她自己再节俭,也尽量保证家里2个月开一次荤,吃肉如同一项仪式,有些奢
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$ z7 H+ M/ j) F' G侈。她每次计算着我寄读回家的时间,忙活着一席全家人期待的晚餐。
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妈妈在灶口把火撩得旺旺的,灶堂里的火蓬蓬勃勃。大铁锅里噗噜噗噜冒着热气,酸萝卜老鸭汤的香味随着蒸汽扑
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来,顿时勾起人肚子里的馋虫。
6 n2 S7 [8 {2 p  g8 v# ~掀开锅盖,香味更甚,视觉也受到冲击:一整只鸭子在锅里炖着,偏黄的鸭肉已经煨烂,金黄色的鸭油随着大块的: q: U6 |6 P/ G; \0 [

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& A: u3 L" U2 G/ n% x酸萝卜翻滚,让人不自觉地咽下口水。& p1 \  }+ @9 K5 S
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要知道,用泡萝卜、泡姜还有山椒炖出来的老鸭子,是川渝人家最抗拒不了的吃食。热油逼出香辣气息,释放出酸; p9 s: v) m1 M2 L' d

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性物质,不仅让鸭肉更加细腻,还能去腥提鲜。+ s% [: |3 H- O" d* p3 o# m* F

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0 @( f0 D- p. \7 E# \+ W: e
我像馋猫似的,在烟雾缭绕的厨房中进进出出,期待着早一点开饭,迫不及待的问到:“好香啊,煮好了吗?”正
! U$ N% D* v8 f$ T  [" h. n$ p& z6 [  V

% q: b2 l( y3 P( x是这样的时刻,热腾腾的老鸭汤最集中的体现了我们对于热闹对于团圆的向往,和父母对孩子最无私的爱,总是把
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最好吃的留给我们。
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思念,就是那一锅酸萝卜老鸭汤( m" n! u% v- P7 _8 r7 [3 e7 q
下班回到合租屋,不再有母亲热腾腾饭菜的等待7 [7 ^6 L7 ?5 V- B9 d
但是,我们习惯用食物缩短他乡与故乡的距离( k$ x$ f& v4 m- e+ n( P2 }) f
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7 U" T4 Q* `; Y' v% K3 m1 Z4 w: i* ^7 n
我不会腌制泡菜,也不会做炖料
- \4 ?* I$ j% F幸而,我身在这个以人为本的互联网时代
) S; ?" B+ z9 c. z足不出户,便可以货比三家在开心购久久商城买到/ s. Z$ i, r# ^% Q3 O8 H# L
最本土、最地道、最实惠的小西村老鸭汤炖料,
, `* P7 p0 C) Y& t& U" \' M和老妈做的味道好像3 H6 T. f1 Q' s, V" p
尝一口就安慰了委屈很久的胃
3 q2 B. `" [4 |2 X9 W' B& R和离开家的120天. B1 j" t$ B' C# C6 [% L$ j0 @

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思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!
; Z5 ]! {8 \5 a8 D8 \: O( Z3 P+ X1 J1 p) A* s! ]
* X4 z4 Z9 b, n- l" B4 Q
无论我们的脚步走得多远,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,0 n( {* \0 O. a. V9 P

9 J$ G* k; \  K( [! ~# x- G- O

' \5 p0 ~  E! H) f& c不忘昨日的来处。* @' f4 F7 D/ U" O  A) E1 K) j9 Z8 |

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不忘昨日来处3 A! ~- Z% v0 {5 q* l
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额.............这广告打得好
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